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焖莲藕的做法有哪些

    发布日期:2019-1-10    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
核心提示:莲藕,大家对此并不陌生。可以说很多家里都会用莲藕做菜、煲汤等。莲藕的食用方法有很多,还可以焖着吃。焖莲藕的制作其实也很简单。食材也可以根据自己的喜好搭配,而焖莲

莲藕,大家对此并不陌生。可以说很多家里都会用莲藕做菜、煲汤等。莲藕的食用方法有很多,还可以焖着吃。焖莲藕的制作其实也很简单。食材也可以根据自己的喜好搭配,而焖莲保定市羊羔疯医院在哪儿藕,其口感并不是脆脆的,而是软软的,对于喜欢吃软糯的东西的朋友,它是不错的选择。

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藕,属睡莲科植物,微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

材料:莲藕,鹌鹑蛋,姜,肉末,食盐,生抽、砂糖

1、莲藕切大块,生姜拍扁;

2、鹌鹑蛋煮熟后去壳;

3、玉溪市能治愈癫痫病的医院猪踭肉切大块,热油锅后,放入猪踭肉、生姜、生抽、砂糖、柱候酱一起爆炒5分钟;

4、把炒好的猪踭肉、莲藕、鹌鹑蛋一起倒进锅里,加入没过材料的开水,大火烧开后转小火,焖大约1个小时,调味装碟。

注意:1、莲藕要煮时间比较长,软糯才好吃。当然,你不喜欢软糯的可以缩短煮的时间。

2、焖莲藕一定要用专拿来煲汤的粉莲藕,那一种用来炒吃酒泉治疗癫痫病的较好的医院的脆脆的莲藕,怎样焖也焖不透,可不能用。

俗话说:藕断丝连,这种感觉在吃莲藕时就可以很好得体现出来。莲藕作为一种营养价值高的食物,经常食用,对人体健康是有益的。人们可以根据自己的喜好选择合适的制作方法。就拿焖莲藕来说,还可以有各种创新的设计。



 
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